Rezept

Granatapfel-Sherry-Sorbet

Eine süße Erfrischung für heiße Tage!

Zutaten für 4 Personen

200-250 ml Donath® BIO Vollfrucht Granatapfel ungesüßt

80 ml trockener Sherry

8 EL Wasser

50 g Zucker

1/2 Zitrone

etwas Zitronenmelisse

Zubereitung:

200-250 ml Donath® BIO Vollfrucht Granatapfel ungesüßt mit Sherry und dem Saft der halben Zitrone mischen. Das Wasser mit dem Zucker in einen Topf geben und unter Rühren erhitzen, bis sich der Zucker vollständig gelöst hat. Das Zuckerwasser zu der Granatapfel-Sherry-Mischung geben, abkühlen lassen und dann für etwa 4 Stunden in die Tiefkühltruhe stellen. Damit sich keine Eiskristalle bilden, immer wieder mit dem Schneebesen umrühren.

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten

Produktempfehlung

Donath® BIO Vollfrucht Granatapfel ungesüßt

Purer Fruchtgenuss: Fein vermahlene Granatapfelkerne mit fruchtig-säuerlichem Geschmack, reich an sekundären Pflanzenstoffen, wie Polyphenolen.

  • Polyphenole können den Körper vor oxidativem Stress schützen
  • Vollfrucht-Produkt mit fruchtig-säuerlicher Geschmack
  • Aus ca. 2 Granatäpfeln und ökologischem Anbau
  • Enthält fruchteigene Ballaststoffe, wie Zellulose und Pektin
  • Vegan und frei von Alkohol, Gluten und Lactose