Rezept
Avocado-Toast mit Schwarzkümmel-Öl
Dieser Avocado-Toast mit Schwarzkümmel-Öl ist reich an gesunden Fetten, Ballaststoffen und wertvollen Nährstoffen, perfekt für ein köstliches und nahrhaftes Frühstück.
Zubereitung:
Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen. In eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
Das Schwarzkümmel-Öl und den fein gehackten Knoblauch zu den zerdrückten Avocados geben.
Den Zitronensaft hinzufügen und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Brotscheiben toasten.
Die gerösteten Brotscheiben mit der Avocadomischung bestreichen.
Nach Belieben mit frisch gehacktem Koriander oder Petersilie sowie roten Chili-Flocken garnieren.
Sofort servieren und genießen!
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
